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草原红牛肉

时间:2014-01-21 16:56来源:白城新闻网
通榆中国草原红牛肉为国家地理标志保护产品。中国“草原红牛”培育发源地为通榆县三家子种牛繁育场,是我国培育的第一个肉乳兼用型优良品种

      通榆中国草原红牛肉为国家地理标志保护产品。中国“草原红牛”培育发源地为通榆县三家子种牛繁育场,是我国培育的第一个肉乳兼用型优良品种,被誉为“中国第一优质肉牛”,是全国唯一认证的活体绿色食品。由乳肉兼用的短角公牛与当地蒙古母牛级进行杂交,二代横交固定,经过20年的选择和培育而成,具有耐粗饲、适应性强、抗病力强、生产性能高等优良特性,是我国草原地区大有发展前途的优良牛种,其肉质鲜嫩,风味独特,营养价值极高,国际上称之为“草原红珍珠”。先后通过了省部级鉴定,并荣获省科技进步特等奖、国家科技进步二等奖。

 

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