洮南辣椒，为洮南市特产，中国地理标志产品。洮南市属中温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，雨热同步，适宜辣椒生长。洮南市辣椒种植历史悠久，所产辣椒品质上乘，特别是该市福顺乡​辣椒果型美、个头均匀、皮质厚、味道秀、色素和维生素含量高。洮南市拥有“无公害红干椒生产基地”，获得“中国辣椒之乡”、“中国辣椒第一市”等荣誉。