为确保广大游客消夏旅游期间饮食安全，规范农家乐餐饮服务单位生产经营行为，打造餐饮服务亮点，确保餐饮消费安全，近日，大安市市场监督管理局对长白公路沿线的农家乐餐饮服务单位再次开展整治工作。

      整治工作中，执法人员对长白公路沿线16户的农家乐餐饮服务单位逐一进行检查。围绕经营单位的资质证明、食品原料索证登记、餐具清洗消毒、卫生制度落实情况等重点进行排查。针对集中出现的原料储藏不合理的现象，执法人员现场对经营者进行了指导，并向经营者讲解餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项，集中发放食品安全宣传画册，积极宣传食品安全相关法规，强化了经营者的法律与责任意识。

      截至目前，该局共出动执法人员51人次，针对检查中发现的无索证索票、调味品超过保质期等食品安全隐患和问题，执法人员当场下达了整改意见，督促业户现场整改。对涉嫌无证经营、经营使用过期食品的2家单位全部立案调查。（杨九龙 记者汪伦）